露天烧烤,空气乌烟瘴气,地面油渍漆黑,严重污染了环境。与吉林市的大美旅游城市及其不协调,希望露天烧烤不再出现,还给城市一个清新安静的优美生活环境。
首先,吃烧烤对于保持身体健康有难度。露天烧烤存在加工卫生条件差,没有采取任何防蝇防尘措施,从业人员没有健康合格证明等问题。
第二,吃烧烤对于保持良好的环境卫生有难度。露天烧烤大多没有排烟处理装置,使用的燃料多为木炭或焦炭,烧烤时会产生大量的烟气。据环保专家介绍,烧烤产生的油烟是大气污染物之一,由于不完全燃烧,不仅会产生一氧化碳、硫氧化物、笨并芘等物质,还会产生包括PM2.5在内的大量颗粒物,污染大气环境。
第三,露天烧烤过程中浓烟的细颗粒物落地后,极易对路面造成污染,还有串烧的油渍浸入路面,目前,对于这种污染没有好的办法进行清理。白天,街道和广场路面清晰可见这些脏兮兮油渍,直接影响了市容市貌。
露天烧烤兴起已久,环境污染的问题也一直在被约束,但一直没有得到根治,很多烧烤摊不愿意在减少污染上投入资金,而且室外烧烤也是夏季乘凉消遣娱乐的好去处。因此,露天烧烤污染城市问题一直很难解决好。
建议:
一.禁止在城市主次干道两侧、居民居住区、城市广场
周边等地方进行露天烧烤,政府可以为露天烧烤店户集中规定一个区域,通风良好、远离居民区集中烧烤;
二.烧烤店要安装油烟净化设备或者使用无烟设备,防止环境污染。入店入室守法经营,共同创造良好的市容环境。建议烧烤摊点借鉴韩国烧烤的模式,选择在室内无烟烧烤的方式,既保护环境,又保证广大市民的饮食健康。
三.建议有关部门制定严格的标准,对烧烤食品的卫生质量、商贩的健康状况进行系统管理。
四.露天烧烤进行集中治理,取缔车载式流动烧烤,禁止任何形式的店外经营和露天烧烤,推广使用具有油烟回收净化功能的专用烧烤工具,依法查处露天烧烤活动
提案答复:龙潭区城管执法大队
区城管执法大队从年初开始,集中开展露天烧烤整治工作,要求经营商家必须使用无烟环保炉或入室经营,对多次劝告无效的经营商家,采取收缴并集中销毁,有效保障了环境卫生的改善。